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Smoke & Outdoor CUORE

〒171-0021 東京都豊島区西池袋3丁目31−15

都会の隠れ家で、至福の時間を。

ウイスキーは、ストレートで飲むのが王道だ。水を一口含み味覚をリセット。そしてグラスに入ったウイスキーを、少し揺らして、ニオイを確かめる。これは、ニオイと味のギャップを感じるために必ずしよう。最後に味見感覚の量を、口に含んで舌でウイスキーを味わう。ウイスキー初心者には、ちょっと刺激が強過ぎると感じる場合があるが慣れれば旨味に変わってくる。ウイスキーの味が消えてきたら、水を一口飲んで、味覚をリセットする。ニオイと味の違いがわかるようになれば、もう上級者の仲間入りだ。

ABOUT

一杯のカクテルで世界に酔う。

落ち着いた雰囲気を醸し出すオーセンティックバー。 世界各国 80箇所以上のウィスキー&ワインの蒸留所・ワイナリーを訪問したオーナが厳選する極上の銘酒を使ったカクテルがここにはあります。 ウィスキーやブランデーだけでなく、ジンベースのカクテルなど、300種類のお酒を揃えております。また、季節のフレッシュフルーツカクテルや食事も楽しんでいただけます。レモン、アップルやクランベリー等お好きなフルーツと割れば大人のフルーツジュースに早変わりです。

大切な人と至福のひとときを。

大人の隠れ家としても好評の当店では、クラッシックジャズを聴きながら、落ち着く雰囲気をお愉しみ頂けます。また、基本的なスタイルは、その日のご気分にあったドリンクをお頼みいただければ、お店側でそのドリンクにあったお料理をご提供しております。メニュー選びに気をつかうことなく、大切な方との素敵なお時間をお愉しみください。